kawałek sernika na herbatnikach
PYSZNOŚCI:)
A u mnie nadal deszcz...
Przepis:
Składniki:
herbatniki - bez polewy czekoladowej ( ilość zależy od formy)
herbatniki w polewie czekoladowej
1 kg sera
1 margaryna
25 dag cukru - dałam mniej ( dałam 1 szklankę)
2 jajka
budyń śmietankowy
Przygotowanie:
Ser zmielić. Margarynę utrzeć z jajkami i cukrem. Dodać do sera. Zagotować. W niewielkiej ilości mleka rozpuścić budyń ( w ok 1/4 szklanki) dodać do sera. Nadal gotować aż pyrknie kilka razy. Uważać żeby ser się nie przypalił. Odstawić do ostygnięcia. Ser musi zgęstnieć. Gdy trochę ostygnie można włożyć do lodówki. Można do sera dodać także rodzynki. Następnie w dowolnej formie ułożyć herbatniki bez czekolady, położyć 1/2 sera. Dałam jeszcze kawałki herbatników w czekoladzie, położyłam kolejną warstwę herbatników, dałam resztę sera i kawałki herbatników w czekoladzie. Na to położyłam całe herbatniki w czekoladzie. Wstawiłam do lodówki.
Do wszystkich głodnych!!
Zostało mi kilka kawałków. Zapraszam:***